bolinho de cará


Essa receita é muito fácil e o cará pode ser substituido por inhame, mandioquinha ou batata doce.
Cozinhe uma porção de cará (2 carás médios), bata no processador e faça bolinhos. Pode misturar a massa com uma colher de sopa de queijo parmesão ralado. Podemos fazer um molho de tomate ou tomate com cenoura para acompanhar e aquecer no próprio molho, no forno antes de servir.

Um comentário:

Anônimo disse...

é assado ou frito? qual o modo de fazer a preparação??