Essa receita é muito fácil e o cará pode ser substituido por inhame, mandioquinha ou batata doce.
Cozinhe uma porção de cará (2 carás médios), bata no processador e faça bolinhos. Pode misturar a massa com uma colher de sopa de queijo parmesão ralado. Podemos fazer um molho de tomate ou tomate com cenoura para acompanhar e aquecer no próprio molho, no forno antes de servir.
Um comentário:
é assado ou frito? qual o modo de fazer a preparação??
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